EssKultur im Fläming

Projektidee:
Ist Geiz wirklich geil, wenn es um unsere Ernährung und somit auch um unsere Gesundheit geht? Kann Mitbestimmung und Teilhabe bei Ernährungsfragen nicht auch viel mehr? Wie hängen eine gesunde Ernährung und unsere Demokratie zusammen? Bei EssKultur im Fläming sollen in der Projektlaufzeit und darüber hinaus Antworten auf diese Fragen gefunden und die Lösungen umgesetzt werden.

Ausgangslage:
Wir essen, weil wir Hunger haben, oftmals nebenbei. Das Essen aber viel mehr kann, ist vielen Menschen nicht bewusst. Es wird über die Süßigkeiten in den Brotbüchsen der Kinder geschimpft und die Gesundheitsprobleme aller werden scheinbar immer größer (wie die Bäuche.) Trotz regionaler Produzent*innen und Märkte und obwohl wir JWD (janz weit draußen) leben und viele Menschen selbst gärtnern, fehlt der Blick fürs große Ganze, aber der Wille zu Veränderungen und einem größeren Miteinander ist da!

Viele Köche verderben den Brei, sagt man. Bei EssKultur im Fläming brauchen wir alle Köch*innen / Beteiligte, die unsere Ernährung umdenken möchten.